Berikut Ini Trend Bisnis Kuliner Yang Bisa Anda Coba
Memang jualan makanan dan minuman atau yang lebih populer disebut dengan bisnis kuliner itu tidaklah mudah. Selain harus harus memiliki manajemen yang baik dan modal yang cukup besar, anda juga harus kreatif dan melihat trend bisnis kuliner yang sedang berkembang saat ini. Karena dengan mengikuti trend yang lagi hits, tentunya usaha kuliner anda tidak akan ketinggalan jaman dan selalu up to date. Nah, bagi anda yang ingin memulai bisnis kuliner atau ingin memperbaiki konsep restoran yang ada untuk meningkatkan penjualan, berikut trend bisnis kuliner yang bisa anda coba :
- Desain Restoran / Cafe Yang Menarik
Dalam hal ini, desain sebuah restoran/cafe merupakan hal yang utama untuk anda perhatikan. Karena bagaimanapun, orang yang mampir ke restoran/cafe itu bukan hanya sekedar ingin menikmati makanan dan minuman saja, melainkan juga mereka ingin menikmati suasana restoran/cafe tersebut. Jadi, dengan desain yang unik dan menarik akan membuat semakin banyak konsumen yang mengunjungi restoran/cafe anda.
- Open Kitchen
Open kitchen ini merupakan sebuah konsep dapur yang ditata terbuka. Pada umumnya restoran yang menggunakan konsep ini akan memposisikan dapur di bagian depan restoran atau dibelakang dengan pembatas kaca. Tentunya hal ini akan membuat menarik para pelanggan yang datang. Dimana, para pelanggan bisa melihat proses pembuatan makanan atau minuman yang dipesan.
- Live Music
Untuk menarik dan menghibur para pelanggan yang datang ke restoran/cafe, anda bisa menyuguhkan hiburan berupa music. Dengan demikian, selain menikmati makanan dan minuman yang dipesan, para pelanggan juga akan terasa terhibur dengana adanya live music ini.
- WiFi
Untuk memanjakan para pelanggan yang berkunjung ke restoran/cafe anda, anda bisa menyediakan WiFi gratis. Tentunya hal ini akan menambah kenyamanan para pelanggan setia anda.
- Menyediakan Menu Kekinian
Untuk memenuhi kebutuhan para pelanggan, selain menawarkan menu sederhana anda juga bisa menawarkan menu makanan atau minuman kekinian. Dengan demikian, pelanggan yang berkunjung ke restoran/cafe anda akan lebih banyak pilihan yang diinginkan.