Menurunkan kolesterol

5 Manfaat Kacang Merah

Mungkin kalian sudah tidak asing lagi mendengar nama kacang merah, ya kacang merah merupakan satu diantara jenis kacang-kacangan yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Berbagai macam olahan sering di hidangkan dengan menggunakan kacang merah. Selain itu ada juga beberapa manfaat kacang merah yang kalian harus ketahui. Berikut beberapa manfaat kacang merah

  1. Menurunkan kolesterol

Kacang merah juga memiliki manfaat untuk menurunkan kolestrol. Ini tersebut karena kacang merah kaya akan serat yang dapat menurunkan kolestrol, menjaga kadar gula darah dan membantu sistem pencernaan. Sebuah studi mengatakan bahwa jika mengonsumsi makanan tinggi akan serat, salah satunya kacang dapat membantu mencegah penyakit jantung.

  • Menambah banyak energi

Kacang merah dapat meningkatkan energi karena memiliki tinggi kandungan zat besi. Sayuran ini mengadung banyak zat besi yang merupakan sumber utama yang di perlukan untuk meningkatkan metabolisme dan energi tubuh. Selain itu kacang merah juga dapat membantu sirkulasi oksigen ke seluruh tubuh.

  • Baik untuk ibu hamil

Setiap ibu hamil pastinya membutuhkan asupan energi lebih untuk dirinya dan janinnya. Nah kacang merah merupakan salah satu yang baik untuk menambah asupan tambahan bagi wanita saat sedang mengandung. Karena kacang merah mengandung zat penting seperti zat besi protein, dan vitamin yang di butuhkan oleh ibu dan bayi dalam perutnya. Zat besi dalam kacang merah ini berperan penting untuk menunjang produksi hemoglobin yang sangat di butuhkan ibu hamil.

  • Bagus untuk otak

Kacang merah memiliki kandungan vitamin K, yang dapat membantu sintesis sphigolipids yang merupakan komponen utama dari nembran myelin dari sel saraf. Selain itu kacang merah juga mengadung sejumlah thiamin yang di butuhkan oleh sel otak dalam meningkatkan fungsi kognitif.

  • Menguatkan tulang

Kandungan kalsium dan magnesium pada kacang merah, dapat membuat menguatkan tulang dan menjaga kesehatan tulan. Dengan mengonsumsi kacang kalian akan mencegah terjadinya esteoporosis karena tulang kalian menjadi lebih kuat. Selain itu kacang merah juga membantu untuk menurunkan resiko nyeri sendi.